みなさま、こんにちは。
暦の上では処暑を迎えましたが、なお夏の名残り厳しい暑気が続いていますね。
盛夏の疲れが出やすい時期となりましたが、夏風邪など召されていませんでしょうか。
9月の営業日のお知らせです。
来月は通常どおり、毎週火曜日定休、水曜日はディナーのみの営業となります。
また、8月も残すところ1週間となりましたが、まだまだキッチンには、夏の名残りを感じられる食材が届いています！
現在、キッチンには
・鮎／熊本県
・アラ／対馬沖
・ウニ／藍島
・縞鯵／大分県
・自然農法の胡瓜や空芯菜
・青柚子
・自生のクレソン新芽
・里山で採れた山ベリー
・露草
・生落花生
などなど、、沢山の食材が届いています♪
来月よりまた新たなコースへ一新しまして、使用する食材も少し秋めいてきます
ぜひ、新鮮な旬の美味しさを味わいにいらしてください。
お客様のご用途に合わせて、幅広くご対応させていただきます。
9月も皆さまの大切なひとときを彩るお手伝いをさせていただけますと幸いです。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
＊ご予約はお電話、オンライン（ポケットコンシェルジュ）よりお受けしております。
Tel:070-4485-7871
オンライン予約：https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/244494?seat_date_eq=2023-07-27
どうぞよろしくお願い致します。